Für alle die sicher gehen möchten, dass sie sich mit pflanzlicher Ernährung nicht nur besser fühlen, sondern auch optimal versorgt sind, haben wir hier eine Liste der wichtigsten Nährstofftests zusammengestellt. Mit dieser Übersicht könnt ihr zu eurem Arzt oder Labor eures Vertrauens gehen und sie beauftragen euer Blut oder den Urin danach zu untersuchen. Alles easy. Macht einen ausführlichen Test der kritischsten Nährstoffe (nicht nur das große Blutbild) auf jeden Fall einmal im Jahr. Wenn ein Mangel festgestellt wird, ruhig nach einer bestimmten Behandlungszeit wieder testen. Die meisten Tests zahlen Krankenkassen leider nicht. Unsere Einladung daher an euch: lasst eure Gesundheit euch das regelmäßige Testen wert sein und seid dabei großzügig. Und das gilt auch für Mischköstler!
Welcher Nährstoff? |
Was wird untersucht? |
Kosten?
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Was ist zu beachten? |
| Vitamin B12 | Holo-Transcobalamin (Holo-TC)am besten kombinieren mit Serum-Vitamin-B12 und Homocysteinspiegel | 15 Euro
15 Euro 35 Euro |
Serum-B12 alleine reicht nicht, da es nur ein Kurzzeitparameter im Blut ist |
| Vitamin D | 25-OH-Vitamin-D3 (Calcidiol) | 30 Euro | Am besten 2 mal im Jahr testen (Frühjahr und Herbst) |
| Eisen | Hämoglobin
Ferritin |
5 Euro
15 Euro |
Hämoglobin lässt sich aus dem kostenlosen Blutbild mitablesen, Ferritin ist allerdings spezifischer |
| Jod | Jodausscheidung im Urin | 50 Euro | Etwas aufwändiger, aber gerade für Menschen mit Schilddrüsenproblemen wichtig |
| Zink | Zink im Serum | 5 Euro | Wichtig für das Immunsystem |
| Vitamin B2 | Aktivität der EGR (Erythrozyten-Gluthation-Reduktase) | 7 Euro | Besonders für Veganer sinnvoll |
| DHA (Docosahexaensäure) siehe Omega-3 | DHA im Plasma | 25 Euro | Einmalig, bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln den Erfolg kontrollieren |
| Folsäure | Folsäure im Serum | 15 Euro | Zeigt an, ob ihr genug Gemüse esst. Vor allem bei Kinderwunsch |
| Vitamin B6 | Vitamin B6 im Serum | 35 Euro | Für Veganer sinnvoll, sonst nur bei Interesse |
| Selen | Selen im Serum | 25 Euro | Vor allem bei Schilddrüsenthematik. Ansonsten einfach genug Paranüsse am Tag essen (3-4) |
| Calcium | Alkalische Phosphatase | 3 Euro | Der Körper versucht den Calciumspiegel im Blut stabil zu halten, weswegen er Calcium aus seinen Reserven (Knochen) abbaut. Der Wert der Alkalischen Phosphatase kann anzeigen, ob eine Anormalie an den Knochen vorhanden ist. Bei Kindern und Schwangeren kann der Wert jedoch auch so vorübergehend erhöht sein, ohne das eine Erkrankung vorliegt. |