Pistazien-Petersilien-Pesto

Pistazien-Petersilien-Pesto

Aufstrich & Dip
5 Zutaten 5 Minuten
THIS IS IT! So schnell gemacht und so lecker ist dieses Pistazien-Petersilien-Pesto, dass man gar nicht so schnell hinterherschauen kann, wie es auf dem Tisch gelandet und auch schon wieder verspeist ist. Und es kann natürlich noch mehr als nur gut zu schmecken: Die Hanfsamen in dem Pesto bringen die wertvollen Omega-3-Fettsäuren mit sich und die Petersilie ist ein hervorragender Lieferant unter anderm für Vitamin A, Vitamin C, Calcium, Eisen. Die Zitrone haben wir beigegeben, weil sie zum einen einen herrlich frischen