Grün tut gut, auch an grauen Tagen!
Ein regional-exotischer Smoothie, schnell zubereitet.
Zutaten:
- 70g Grünkohl ohne Stiel
- ½ Avocado
- 150g frische Ananas (ohne Schale 150g)
- ½ Orange ohne Schale
- 200ml Kokoswasser
So geht`s:
- Grünkohl waschen, entstielen und klein schneiden.
2. Avocado halbieren, mit dem Löffel auskratzen.
3. Orange halbieren, schälen, weiße Haut sollte entfernt werden, klein schneiden.
4. Ananas großzügig schälen (braune Augen sollten entfernt sein) und klein schneiden.
5. Alles zusammen mit dem Kokoswasser in einem Mixer zu einem glatten, sämigen Getränk verarbeiten.
Foto: Jule Frommelt